近日，"山姆三文鱼不能生吃"这一话题引发了广泛关注。不少消费者发现，在超市购买的冰鲜三文鱼包装上明确标注了"需加热后食用"的提示。

这种现象让许多消费者感到困惑。一些网友表示："切得整齐美观，颜色橙白分明，看起来和日料店里的没有区别，却不能直接生吃？"

有消费者在社交媒体上分享了他们的疑问：为什么超市售卖的大西洋鲑（即三文鱼）需要加热才能食用？之前一直听说海水鱼类体内不会有寄生虫，可以安全地生食。

其实，专家指出，即使是深海鱼类，也可能存在寄生虫或其他安全隐患。因此，按照食品卫生标准，商家都会建议将冰鲜产品进行烹饪处理后再食用。这一提示主要是出于对消费者健康的考虑。