近日，“山姆三文鱼不能生吃”这一话题引发了广泛讨论。不少消费者注意到，他们一直当作刺身生吃的超市冰鲜三文鱼，在包装上明确标注了“需加热后烹饪食用”。这种现象让许多人大感意外。

一位网友表示：“切得整整齐齐，色泽橙白分明，怎么看都像是日料店的同款，竟然不能直接吃？”此前，很多人认为海鱼没有寄生虫，可以放心生食。但这次涉及的大西洋鲑（即三文鱼）为何也不能随意生吃呢？