近日，"山姆三文鱼不能生吃"的话题引发了广泛讨论。消费者们发现，他们一直用来制作刺身的超市冰鲜三文鱼包装上明确标注着"需加热后食用"。

多位消费者表示："切片整齐、颜色橙白分明，看起来和日料店的一模一样，却不能直接生吃？"许多人之前都认为海水鱼类没有寄生虫可以放心生食。然而这次引发讨论的三文鱼是大西洋鲑鱼（一种常见的海鱼），为何也不能直接食用呢？